 |
黒ごまのシフォンケーキセット(2006改良版) ふわふわしっとりのシフォン生地に黒ねりごまを入れたシフォンケーキです。 胡麻に含まれるセサミンには老化防止や疲労回復の効果があるそうですよ。カルシウムや鉄分も豊富で、これから暑くなりますから、おいしくて、体にもやさしい黒ごまシフォン。マンゴーのゼリーよせが涼をさそいます。 |
|
 |
いちごパフェ(2006年春改良版) イチゴとラズベリーをお鍋でゆっくり煮込んで作った自家製ソースをたっぷりとかけて、旬のいちごの味を満喫してください。 |
|
 |
いちごシフォン(2006年春) |
|
 |
紫芋のシフォンケーキ(2006新春) |
|
 |
栗のシフォンケーキ(2005年11月) | |
 |
生桃スムージー(2001年夏) なんと言っても夏の定番は生桃スムージーです！丸ごと桃一個とシャーベットをミキサーにかけて、信楽の粉引きのワインカップでいただきます。 |
|
 |
マンゴーラッシー(2003年夏) 杏仁豆腐のジュレにマンゴーとヨーグルトをシェイクして重ねました。たっぷりサイズで、爽やかな飲み物です。 |
|
 |
くるみあんみつ(2004年初冬) ほうじ茶の寒天にくるみあんと甘い豆たちをのせたボリューム満天のあんみつ。お茶の苦味とあんの甘みが絶品です。 そば茶もついてます。 |
|
 |
秋のデザートプレート(2004年秋) 黒ゴマと豆乳で作った特製プリン。 甘いさつま芋をクリームチーズと一緒に焼き上げた春巻き。 六兵衛さん特製のラスクに中国茶とのセットです。 |
|
 |
通炉樹のぜんざい(2003年冬) ほっくり薩摩芋とパリッと焼き餅。煎ったそば茶が香ばしい風味を添えます。冬の定番のおぜんざいです。 |
|
| 上記の期間は昨年の記録です。今年は変更することもありますのでご了承ください。 |
